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Friselline caserecce – 300 gr

2,50 IVA inclusa

Le friselline rappresentano un prodotto pugliese molto poco diffuso nel resto d’italia, sono gustose e genuine da consumarsi tal quali o in abbinamento a qualsiasi pietanza o nostra conserva con l’aggiunta di un filo di olio evo, in mancanza di pane possono essere utilizzate anche per fare la cosiddetta “scarepetta” dopo un abbondante primo di pasta al sugo consumato per lo più di domenica nelle case dei pugliesi.

Curiosità sul prodotto

Prodotto da forno locale, costituito da semplice farina di frumento 00 e maltato, semola rimacinata, sale lievito fresco e acqua, creando un sapore unico e inconfondibile da poter associare a qualsiasi pietanza sia d’estate che d’inverno, passando dall’abbinamento con zuppe di legumi a frasche e gustose friselline con pomodorini freschi di stagione, origano e un buon olio Evo per condire il tutto da consumarsi soprattutto nei periodi caldi.

Ingredienti: Farina di frumento, semola rimacinata di grano duro, sale , lievito fresco Saccharomyces cerevisiae, farina di frumento maltato. Allergeni: GLUTINE. può contenere TRACCE DI SESAMO, SOIA, LATTE, SENAPE.

Valori Nutrizionali medi Valore per
100 g
Energia (kcal) 420
Energia (kJ) 1710
Grassi (g) 10
Di cui Acidi Grassi saturi (g) 1.6
Carboidrati  (g) 67.1
Fibra (g) 3.4
Proteine (g) 9.4
Sale (g) 1.2

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